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要宁致远对于福利院里的那些弟弟妹妹，虽然在心里确实是很同情，但到实质上的感情，其实并不多。
可能是身为孤儿的一种本能，往往在情感方面一般都会显得比较平淡，甚至可以用冷淡来形容。
就像对于福利院，宁致远始终感激的也只是当初收留并照顾自己的院长妈妈，还有私下里对自己很好的刘婶一样。
所以，不管是送食材还是捐款，可以都只是看在这两个人的面子上，一旦人不在了，宁致远还会不会回来还是两。
并不是不知道感恩，而是因为没有家庭的关爱，从而造成的一种情感上的缺失，甚至于会将福利院视为不敢触碰的禁区。
这也是为什么，从福利院出去的孤儿每年都有很多，但不管混得如何，真正还能回来的，却永远都是很少很少。
当然了，这也跟很多福利院，都只是在履行自己的职责，很少有人愿意对孤儿投入感怀的缘故。
甚至于，有些福利院因为掌权者的私心，还有着重重的黑幕。在这样的环境下，本就感怀缺失的孤儿，能有归属感就怪了。
这也是宁致远为什么会在庆幸自己的童年还不是最悲惨的同时，一直对院长妈妈和刘婶儿感恩的原因所在了。
不过，对于食堂阿姨的提议，这种力所能及的事情，宁致远自然不会拒绝，而是从善如流地在厨房里忙活了起来。
由于福利院的资金来源，多靠政府的资助和社会的捐款，再加强上各方面的开销也很大，伙食方面想有多好自然不可能。
打就生活这里的宁致远可是有着深切的体会，所以，才地会有了定期给福利院多送些好食材的打算。
至于最终的目的，是因为同病相怜的不忍，还是只为了想让院长妈妈和刘婶儿也能跟着吃好，就不得而知了。
而因为福利院从工作人员到孤儿人口可是不少，所以，每天这食堂里烧得菜，自然就谈不上有多精致，基本都是大锅一起煮。
只不过，对于宁致远来，要不就不做，要做自然要做得好。
考虑到送来的大青鱼虽然没有什么刺，但家伙们吃起来依旧会有被卡住的危险，所以，宁致远干脆打成了鱼丸，和蘑菇一起做成了汤。
而剩下的黄鳝和泥鳅，配上切成薄片的腊肉和圆滚滚的土豆一起红烧了出来，那味道香得勾人。
至于素菜就更简单了，宁致远这回送来的品种可不少，随便搭配了一下就能弄出不少的花样来。
到是当那硕大的铁锅在宁致远手中仿佛轻若无物地前后抖动着，里面的菜也随之整齐地翻滚着时，食堂的阿姨们都惊呆了。
在这里工作了这么久，这种超大号的铁锅有多重她们可是一清二楚，能用这么大的锅轻松地做出颠勺的动作，不技巧如何，光是这把子力气就足以让人瞠目结舌了。
而炒菜想要好吃，起来其实也很简单，只需三个要素，一火大，二油多，三火候，白了就是一个快字。
可这话着是简单，别这么大的锅一般人颠不动，就是普通的那种炒锅，能将这三要素掌握透的人也不多。
其实以食堂阿姨们的厨艺，要能把菜弄得能跟星级酒店大师傅一样美味那是甭想，但想弄得好吃一也是不难。
只不过，不吃饭的人太多，只能搞大锅菜。就这么大的锅，别颠勺了，也得能端得动才行。
更别福利院的资金本来就不充裕，平时就连油都舍不得多用，这样弄出来的炒能好吃那才见鬼。
所以，等宁致远麻溜地将一个个颜色鲜艳、香气扑鼻的炒菜倒出长方形的不锈钢大盘中之后，厨房里顿时响起了一阵赞叹的掌声。